Magisk og nem dip, der får grøntsagerne til at forsvinde i raket-fart.

Vi ved det godt.

Dip virker 🙂 
Vores børn spiser flere grøntsager, når der er lækker dip at dyppe i.

Og de har så godt af en masse grøntsager. De er sprængfyldt med vitaminer, mineraler og fibre.

Men måske har du det ligesom mig. Jeg får ikke altid lige tænkt “dip”, når jeg er ude at handle…

Og jeg har ikke altid oceaner af ledig tid om eftermiddagen, når jeg snitter grønt til ungernes eftermiddagsmad.

Hvis du kender det, så tjek dip-opskriften her. 

Den er mega nem og kræver kun få ingredienser.

Jeg har dem som regel i huset. Måske har du også det.

Du skal bruge:

2 dl neutral yoghurt (fra ko eller planter)

1 spsk øko majonæse

2 tsk sennep

1 tsk øko olivenolie

½ tsk rørsukker

salt

peber

(ja det hele må selvfølgelig meget gerne være øko. Jeg nævner det bare de steder, hvor jeg er særlig obs på det – fordi det betyder ekstra meget for kvaliteten)

Rør det hele sammen. Og server en ordentlig bunke grøntsagsstave til 🙂 
Og se dem forsvinde som dug for solen.



God appetit.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Ved tilmelding accepterer du vores privatlivsbetingelser, du kan altid afmelde dig igen.

Scroll til toppen