Dit barns (og dit) humør påvirkes af den mad, I spiser. Få opskriften på godt-humør-morgenmad lige her.

Flere studier har vist, at mad og humør hænger sammen. Bl.a. et nyt australsk studie, der har vist at sund kost i 12 uger hjalp mennesker med depression.

Artiklen her nævner også flere andre forsøg med samme resultat.

Måske er dit barn ikke deprimeret, men både dit eget og dit barns overskud og humør gennem dagen afhænger bl.a. af det brændstof hjernen får.

Her får du opskriften på den kost, der ifølge studierne har positiv effekt på humøret:

Grøntsager, lidt frugt, fuldkorn, nødder/frø/kerner, bælgfrugter, fede fisk, olivenolie, fermenterede fødevarer (f.eks. syrnet mejeriprodukter).

Godt-humør-morgenmad opskrift

Vil du gerne give hele familien en god start på dagen?

Du kan f.eks. lave en smoothie til morgenmad med:

Frossent broccoli 1-2 håndfulde

kogte hvide bønner ca 1 dl

havregryn ca 1 dl

1 dl yoghurt,

3 modne bananer og ca 2 dl blåbær

Mælk eller plantemælk

Alt blendes. Juster med væske efter den ønskede konsistens.

Kan evt. sødes med lidt stevia, ahornsirup eller honning.

Tilsæt evt. lidt god olie f.eks. hampefrø-olie til allersidst.

Drikkes af glas eller spises med ske – evt. med lidt lækkert drys ovenpå f.eks kokosmel, hakkede nødder og kakaonips.

Så har dit barns humør og hjerne fået en rigtig god start på dagen.


Vil du gerne hjælpe andre børnefamilier med at skabe raske børn og glade forældre?

Se den spændende online uddannelse til Børnesundhedsvejleder her.

Med undervisning af læge, biolog, osteopat, sundhedsplejerske m.fl.


Klub Æblebørn, Anette Straadt


Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

16 super skønne opskrifter

Lækre og nemme opskrifter, der styrker dit barns sundhed hver dag.

 

Koster kun din email. Modtag samtidig Æblenyt med masser af vigtig inspiration og viden om dit barns sundhed.

Ved tilmelding accepterer du vores privatlivsbetingelser, du kan altid afmelde dig igen.

Scroll til toppen