Bondebrød er noget hø! Se alternativer her. Og giv dit bedste rugbrødstip.

Bondebrød som opstart af dit barns første hapsere er et sundhedsplejerske-råd, der har hængt ved i mange mange år.

Der er ikke rigtigt blevet stillet spørgsmålstegn ved det, og det er i mine øjne dumt.

kohberg-slesviger-bondebrod

Bondebrød består nemlig hovedsageligt at sigtet mel (rug og hvede).

“Sigtet” vil sige at i rugmelet er skaldelene sigtet fra – som indeholder vigtige fibre og vitaminer og mineraler.

I hvedemelet er både skaldele og kimen fjernet og dermed er der ikke meget andet end stivelse og en smule fibre tilbage. Altså mest tomme kalorier.

Derfor er bondebrød fattigt på de vigtige næringsstoffer, som dit barn i høj grad har brug for, for at blive sundt og stærkt.

Et bedre alternativ kunne være Anglemarks rugbrød. Her er det meste mel fuldkorn og det indeholder ingen hvedemel. Der er en smule kerner i, men ikke mange.

 

 

Mørkt Rugbrød

 

 

En anden mulighed er Kohbergs brød uden kerner:

 

 

 

Det indeholder 2-3 % hvedemel og også noget sigtet rugmel, men mest fuldkorn

 

Så snart dit barn har fået lidt styr på at tygge, så kan Kornkammerets økologiske solsikkebrød være en mulighed.

schulstad-oekologisk-rugbroed-kornkammeret-solsikkerugbroed

Her er der lidt kerner i, men de er nemme at tygge og det gør heller ikke noget, hvis der smutter nogle enkelte kerner hele vejen gennem fordøjelsen.

Til gengæld er der intet hvedemel.

 

Måske har du et andet favorit-rugbrød til dit barn?

Så skriv endelig gerne en kommentar og et tip 🙂



4 kommentarer til “Bondebrød er noget hø! Se alternativer her. Og giv dit bedste rugbrødstip.”

  1. Änglamark har også lavet et mørkt økologisk rugbrød i små pakker der kan købes i Kvickly (og måske andre af Coop’s butikker?!?)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

16 super skønne opskrifter

Lækre og nemme opskrifter, der styrker dit barns sundhed hver dag.

 

Koster kun din email. Modtag samtidig Æblenyt med masser af vigtig inspiration og viden om dit barns sundhed.

Ved tilmelding accepterer du vores privatlivsbetingelser, du kan altid afmelde dig igen.

Scroll til toppen