Æbleblog

Gluten til dit barn? Gluten er nok “ingens ven og nogens fjende”.

  • af
Gluten kan være svært at blive klog på. Det kan jeg godt forstå. Nogle siger at det er farligt at undgå det. Nogle siger at det er farligt at spise.  Studier viser alt muligt forskelligt og bliver fortolket – ikke mindst af journalister – på mange forskellige måder.  Hvordan hænger det sammen? Og skal dit barn spise gluten? Skal du? Hvad er gluten?  Gluten er et proteinkompleks i hvede, rug og byg. Glutenproteinet udgør i dag op mod 80 % af proteinerne i hvede. Gluten har ikke været en del af… Læs mere »Gluten til dit barn? Gluten er nok “ingens ven og nogens fjende”.

Fars kost har betydning for barnets sundhed

Listen af studier bliver længere og længere. Studier der peger på, at alt det vi spiser har stor betydning. Ikke kun for vores egen sundhed, men også for vores børns sundhed. Også de børn vi måske ikke har fået endnu Det seneste studie i rækken viser, at fars kost har betydning for hans sædkvalitet og derefter for børnenes hjertekar-system. Det er et museforsøg, så vi kan selvfølgelig ikke konkludere at det også gælder for mennesker. Men når vi sammenholder med mange andre studier, så tyder det på, at der er… Læs mere »Fars kost har betydning for barnets sundhed

Den helt rigtige alder at starte med fast føde

  • af
Har du en baby der skal starte på skemad/ fast føde ? Er du i tvivl om, hvornår det er rigtigt at starte? Det kan jeg godt forstå. Der er mange holdninger og erfaringer, som du sikkert bliver præsenteret for og skal tage stilling til. Jeg synes du skal tage rigtig meget udgangspunkt i dit eget barn og din egen fornemmelse.  Derudover kan du lade dig inspirere udefra.  Min erfaring og viden om hjernen/søvnen siger f.eks. at afbrudt nattesøvn IKKE forbedres ved at give dit barn fast føde (det er… Læs mere »Den helt rigtige alder at starte med fast føde

Et boost til dit barns hjerne

  • af
Naturen er VILD.  Et studie har vist, at børns hjerner fungerer hurtigere og bedre, hvis de har fået blåbær. Studiet er lavet på børn mellem 7-10 år. De fik 2 dl. blåbærjuice og blev herefter testet. Resultaterne viste forbedring på flere parametre bl.a. indenfor reaktionsevne og hukommelse.  ( Du kan se studiet her. ) Blåbær er også fyldt med sunde næringsstoffer som vitaminer, antioxidanter og plantestoffer til dit barns immunforsvar. Og bær påvirker ikke blodsukkeret så meget som nogle frugter gør. Hvad kan du selv gøre? Du kan med fordel… Læs mere »Et boost til dit barns hjerne

Light eller sukker? Eller?

  • af
Jeg kan godt afsløre med det samme, at svaret er “eller”.Altså som i “hverken eller”.  Både sodavand med sukker og sodavand med sødestoffer ser ud til at give kortere levetid. Se evt her om studiet Også selvom man tager højde for overvægt. Det med sødestofferne hænger muligvis sammen med, at de ser ud til at påvirke tarmbakterie-sammensætningen.  Jeg forstår godt, hvis du tænker at lidt sodavand engang imellem ikke skader. Det tror jeg heller ikke det gør, hvis det vitterligt kun er engang imellem – og ikke hver fredag, lørdag… Læs mere »Light eller sukker? Eller?

Styrker du dit barns immunforsvar hver dag?

  • af
Jeg gætter på, at du har MASSER af punkter på din to-do-liste Arbejde, børn, mad, rengøring, indkøb, lidt motion måske, forældremøder, familiebesøg, arrangementer osv osv Jeg vil gerne hjælpe dig med at styrke dit barns immunforsvar. Det skal du gøre via nogle vigtige punkter på din “NOT-TO-DO-LISTE” Du skal IKKE: vaske håndklæder hver dag have dit barn i bad hver dag vaske dit barns tøj hver dag vaske viskestykker hver dag vaske sengetøj hver uge få dit barn til at vaske hænder før spisetid (heller ikke selvom det kommer lige… Læs mere »Styrker du dit barns immunforsvar hver dag?

Studie: Læger ved ikke nok om ernæring

  • af
Overskriften her er ikke ment som en provokation.  Det er en konklusion fra et review-studie. Lægerne efterlyser selv mere viden.  Det kan jeg godt forstå. Mere og mere forskning og erfaring viser os, at der er mange sammenhænge mellem ernæring og sundhedsproblemer.  Ikke mindst al den viden, der findes omkring tarmens bakteriesammensætning og den store sammenhæng med alt fra allergi, eksem, adfærd, forstoppelse, depression, autoimmune sygdomme, luftvejssygdomme til nedsat immunforsvar. Jeg hjælper børnefamilier med at slippe af med snot, sygdom, øreproblemer, eksem, forstoppelse, mavepine, hyppig sygdom med mere.  Et af… Læs mere »Studie: Læger ved ikke nok om ernæring

Probiotika kan reducere antallet af sygedage med 54 millioner om året

  • af
Et studie, der har set på 22 forskellige stamme af probiotika, har konkluderet, at der i USA i 2017-18 kunne have været 54 millioner færre sygedage, hvis alle tog tilskud af probiotika.  Studiet er betalt af firmaer, der laver mælkesyrebakterier – det skal man selvfølgelig tage med i betragtning.  Men hvis vi inddrager viden om immunforsvaret, tarmens bakterier og mange andre studier på probiotika, så vil jeg alligevel tage studiet her med i betragtning.  Jeg vil dog samtidig altid anbefale, at du gør mere end bare at give en enkelt… Læs mere »Probiotika kan reducere antallet af sygedage med 54 millioner om året

Baby-hjerner ser ud til at kunne hjælpes af denne fødevare.

  • af
Jeg er vild med, at vi hele tiden bliver klogere på, hvad der kan hjælpe vores børn til at blive sunde og stærke.  Alt det der sker inde i mors mave har super stor betydning for børns sundhed.  Et amerikansk studie har vist, at granatæblejuice havde en positiv effekt på hjernen hos babyer i mors mave, der var diagnostiseret med IUGR (mindre end deres “alder” indikerer, de skal være)  For mig fortæller det, at naturen er fyldt med sunde stoffer, der styrker vores sundhed. Polyphenoler (som findes i høj grad… Læs mere »Baby-hjerner ser ud til at kunne hjælpes af denne fødevare.

Svangerskabsforgiftning og forbindelsen til mors tarmsystem.

  • af
Svangerskabsforgiftning kan være farligt for både mor og barn. Det kan give mindre vækst for fostret, for højt blodtryk for moderen, øget risiko for for-tidlig fødsel, for tidlig løsning af moderkagen og kan også i værste tilfælde give dødelig udgang, det sidste er dog heldigvis meget sjældent.  Nye studier tyder derudover på, at børn, hvor moderen har haft svangerskabsforgiftning, har større risiko for allergi og autoimmune sygdomme senere i livet.  Heldigvis bliver vi hele tiden klogere på, hvad der kan forebygge svangerskabsforgiftning. Forskere fra Australien har fundet frem til via… Læs mere »Svangerskabsforgiftning og forbindelsen til mors tarmsystem.