sødestoffer

Light eller sukker? Eller?

  • af
Jeg kan godt afsløre med det samme, at svaret er “eller”.Altså som i “hverken eller”.  Både sodavand med sukker og sodavand med sødestoffer ser ud til at give kortere levetid. Se evt her om studiet Også selvom man tager højde for overvægt. Det med sødestofferne hænger muligvis sammen med, at de ser ud til at påvirke tarmbakterie-sammensætningen.  Jeg forstår godt, hvis du tænker at lidt sodavand engang imellem ikke skader. Det tror jeg heller ikke det gør, hvis det vitterligt kun er engang imellem – og ikke hver fredag, lørdag… Læs mere »Light eller sukker? Eller?

Aspartam – godt eller skidt?

  • af
Jeg ved godt, at det er en varm kartoffel, jeg skriver om her.  Nogle mener at sødemidlet aspartam er meget giftigt. Andre mener at det for længst er bevist, at aspartam er uskadeligt.  EFSA (EU) kom i 2013 med en konklusion der hedder at aspartam er helt uskadeligt. (Læs evt her) Ud fra den var der en del opslag på facebook og andre sociale medier, hvor “helsemennesker” fik læst lektion a´la: “Der kan I bare se – I er ikke rigtigt kloge – aspartam er helt uskadeligt”.  Nu er der… Læs mere »Aspartam – godt eller skidt?