Gluten – skal, skal ikke?

Gluten kan dele vandene rigtig meget. Nogle mener at man for alt i verden skal holde sig fra det. Andre mener at det er farligt at undvære det.  Men hvad er op og ned? Som rigtigt ofte, så ligger sandheden et sted midt i mellem.  Nogle kan fint spise gluten, nogle kan spise en lille […]

Grove glutenfrie sandwichstykker

Denne mega lækre opskrifter har jeg fået lov at dele fra Karina Baagø´s nye bagebog: “Knæk koden til glutenfrit brød” Det er ikke sikkert I lever glutenfrit hjemme hos jer, men mange kender nogen, der gør. Nu kan I invitere alle på lækkert hjemmebag. Og de her opskrifter smager fantastisk for ALLE og er fyldt […]