Æbleblog

Et vitamin ser ud til at kunne forebygge astma, knogleskørhed og emaljefejl.

  • af
Forskere fra København har fundet endnu en sammenhæng mellem tilskud af et vitamin under graviditeten og barnets sundhed.  Det drejer sig om D-vitamin. Deres nyeste fund handler om emaljefejl. Mødre, der fik høje doser af D-vitamin under graviditeten, fik børn med halv så stor risiko for emaljefejl. Læs evt mere her.  Forskerne bag studiet anbefaler sundhedsstyrelsen at øge mængden at det anbefalede D-vitamin tilskud under graviditeten. Det har de dog ikke lige planer om.  Studiet viser i min optik under alle omstændigheder, at vi kan påvirke vores børns sundhed allerede… Læs mere »Et vitamin ser ud til at kunne forebygge astma, knogleskørhed og emaljefejl.

Gluten – skal, skal ikke?

  • af
Gluten kan dele vandene rigtig meget. Nogle mener at man for alt i verden skal holde sig fra det. Andre mener at det er farligt at undvære det.  Men hvad er op og ned? Som rigtigt ofte, så ligger sandheden et sted midt i mellem.  Nogle kan fint spise gluten, nogle kan spise en lille smule, nogle skal holde sig helt fra det. Nogle tror de ikke kan tåle gluten, men det er måske hvede eller noget andet, der reelt er problemet.  En stor dansk undersøgelse bakker faktisk op om… Læs mere »Gluten – skal, skal ikke?

Ufødte børn skal beskyttes, men der er skår i glæden…

  • af
DTU Fødevareinstituttet vil forske mere i, hvordan man kan undgå skadelige kemikalie-cocktails især for at beskytte ufødte børn og deres hormonsystemer. Læs evt her.    De har i dag udsendt denne artikel med deres nyhedsbrev, hvor de bl.a. skriver: “Selv små doser af et kemisk stof kan skade, når det optræder sammen med andre stoffer.” I deres jubilæumsskrift skriver de bl.a.: “Mange kemikalier har vist sig at kunne efterligne eller forstyrre kønshormoner. Hvis den gravide kvinde har kemikalier i kroppenfra fødevarer, kosmetik eller andet, kan disse kemikalier forstyrrefosterets hormonelle udvikling.… Læs mere »Ufødte børn skal beskyttes, men der er skår i glæden…

Red ferien, før den er spildt.

Har du styr på ferieapoteket til dit barn? Hygge, oplevelser, tid, nærvær, grin, fri, afslapning, opladning, kærlighed… Ferie er fantastisk og fyldt med skønne følelser I hvert fald så længe, der ikke opstår sygdom eller ulykker undervejs.  Børn bliver syge, børn slå sig, børn falder, børn reagerer på nye omgivelser… Også når det er ferietid. Måske endda især, når det er ferietid.  Noget af det, jeg sætter allermest pris på ift min viden om naturlige midler til kroppens sundhed er, at jeg altid kan gøre noget.  Jeg har altid noget… Læs mere »Red ferien, før den er spildt.

Dit barns temperament kan aflæses i tarmen

  • af
Det er helt vildt så meget viden der idag viser os sammenhængen mellem tarmsystemet og adfærd.  Et nyt finsk studie har fundet sammenhæng mellem hvilke typer af bakterier, der findes i tarmen. Og hvilken type af temperament et barn udviser ved 6 måneders alderen.    Et musestudie har vist, at mus, der fik tarmbakterier fra personer med autisme, selv udviklede autistiske adfærdstræk.    Det her er kun to af de nyeste studier. Der findes mange flere, som også peger på sammenhæng mellem adfærd, hjerne og tarm.  Vi er slet ikke… Læs mere »Dit barns temperament kan aflæses i tarmen

Gravid? Vær opmærksom på hvilken type fedt du spiser.

  • af
Flere og flere er heldigvis opmærksomme på, at det har en betydning, hvad man spiser og hvordan man lever, hvis man er gravid og man vil give sit kommende barn den bedste start på livet.  I min optik er det ikke så underligt, at det har en stor betydning. Det lille barn bliver jo bygget af byggesten, der dannes af det, mor spiser. Og i det miljø, der er inde i mors krop.  Et nyt studie på rotter (man kan ikke etisk forsvarligt lave den slags studier på mennesker) har… Læs mere »Gravid? Vær opmærksom på hvilken type fedt du spiser.

Vi kan hjælpe vores børns sundhed – inden de er født.

  • af
Vi kan ikke lave alle forsøg på mennesker, især ikke når det handler om graviditet. Så vi må nøjes med muse-forsøg ind imellem.  Men det er i min optik interessant, når forsøg peger på resultater i samme retning som studier, der er lavet på mennesker.  Et nyt musestudie viser, at mors kost har betydning for det ufødte barns sundhed.  I forsøget tyder resultaterne på, at mors kost kan være med til at skade tarmbarrieren, der skal sørge for at uønskede stoffer ikke går fra tarmindholdet og ud i blodet. Det… Læs mere »Vi kan hjælpe vores børns sundhed – inden de er født.

Sund mad til dit barn handler ikke kun om næringsindholdet.

  • af
Vitaminer, mineraler, fedtstoffer osv er vigtige for at dit barns krop kan holde sig sund og rask. Men det er slet ikke ligemeget i hvilken form maden kommer ind i kroppen.  Maden skal komme i en form, hvor kroppen kan genkende det som mad. Og hvor det ikke er forarbejdet i stor grad. Derfor er det altså ikke nok at læse på næringsstoflisten og tjekke, at der er tilpasse mængder af kulhydrater og fibre i maden. Hvis kulhydraterne er raffinerede og fibrene tilsat bagefter evt. i form af restprodukt fra sukkerroe-produktionen, så… Læs mere »Sund mad til dit barn handler ikke kun om næringsindholdet.

Det ER altså mega vigtigt for dit barn med det fisk!

  • af
Jeg ved godt, at du måske nemt kan komme til at tro, at det jo nok går alligevel, uden at I får spist fisk til et hovedmåltid to gange om ugen. I lever jo stadig og I er måske endda ikke særligt tit syge.  Så hvor vigtigt kan det lige være? Det ER MEGA vigtigt!! De særlige fedtsyrer der er i fisk (og som kun findes i fisk, skaldyr og nogle alger) DHA og EPA er SÅ vigtige for at dit barn har det optimalt godt.  De har betydning for:… Læs mere »Det ER altså mega vigtigt for dit barn med det fisk!

Grove glutenfrie sandwichstykker

  • af
Denne mega lækre opskrifter har jeg fået lov at dele fra Karina Baagø´s nye bagebog: “Knæk koden til glutenfrit brød” Det er ikke sikkert I lever glutenfrit hjemme hos jer, men mange kender nogen, der gør. Nu kan I invitere alle på lækkert hjemmebag. Og de her opskrifter smager fantastisk for ALLE og er fyldt med lækre næringsstoffer til hele familiens sundhed. Læs om bogen her. Sandwichstykkerne er SÅ lækre og kan fyldes med alting: Pålæg, æggesalat, peanutbutter, tandsmør, pålægschokolade, ost eller bare guffes som de er. Du får opskriften… Læs mere »Grove glutenfrie sandwichstykker